Valentýn


30. 1. 2024

Valentýnské degustační menu 14. 2. od 15 hodin

Valentýn

Přípitek

Prosecco s jahodami

Předkrm

Smažené tygří krevety v kokosové strouhance s papájovým tatarákem a koriandrovým dipem (1, 2, 3, 7, 8)

Polévka

Hříbkové Cappuccino s lanýžovým olejem a smetanovou pěnou (7)

Hlavní chod – losos nebo steak

Grilovaný losos se šafránovým rizotem a s kaviárem z létajících ryb a bazalkovou omáčkou (4/7)

Rib-eye steak s rozmarýnovými brambory a černými olivami a sušeným rajčaty s omáčkou Jack Daniels (3, 7)

Dezert

Maritozzi plněné sýrem mascarpone s čerstvými jahodami a malinovou omáčkou (1, 3, 7, 8)

 

1.365 Kč / osoba