CABERNET SAUVIGNON
Původ: Centrální Údolí
Fermentace: Proces fermentace proběhl v nerezových kádích při teplotě kolísající mezi 28 a 30ti stupni Celsia po dobu sedmi dnů. Poté ferment zůstal uložen v nádobách k vyluhování po dobu dalších sedmi dnů s cílem zvýraznění a plnosti aroma.
Fermentace: Proces fermentace proběhl v nerezových kádích při teplotě kolísající mezi 28 a 30ti stupni Celsia po dobu sedmi dnů. Poté ferment zůstal uložen v nádobách k vyluhování po dobu dalších sedmi dnů s cílem zvýraznění a plnosti aroma.
Toto víno bylo vyrobeno ze 100% hroznů Cabernet Sauvignon pěstovaných v údolí Colchagua. Víno bylo připraveno výhradně z vybraných hroznů a lahvováno v našich sklepech. Má intenzivní, rubínově červenou barvu, je aromatické a suché. Cabernet Sauvignon je ideální k pokrmům z červeného masa.
