Mobilní telefon: +420 724 650 500

Dovoz značkových vín

Undurraga

La Trattoria Turbanti

Získat aplikaci Adobe Flash Player

Dovoz vín Undurraga


Mobil: +420 724 650 500
Email: rejlek.jan@gmail.com





Vína Šumivá


Brut

Původ

Údolí Maipo. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Vinice

Terén: Půda je původem nánosová, hlinitého až písčitohlinitého složení a velice dobře odvodňována. Krajina je rovinná, úrodná.

Podnebí: Podnebí je středně vlhké, středomořské. Zimi jsou mírné, suchá a mírná léta, noc jsou spíše chladné. Tyto podmínky přispívají k produkci zdravých hroznů delikátního složení a významného aroma. Roční úhrn srážek je 350mm.

Příprava vína

Sběr: Hrozny byly manuálně sklizeny a uloženy do třistapadesátikilových košů. Ihned po probrání byly umístěny do našich pneumatických lisů.

Fermentace: Obě odrůdy fermentovaly odděleně v nerezových kádích při teplotách kolísajících mezi šestnáci a sedmnácti stupni Celsia po dobu patnácti dnů s cílem dosažení maximálního aroma a chuti. Jakmile byla fermentace ukončena, odrůdy byly smíseny, pročištěny a stabilizovány. V tomto stadiu byl "liquer de triage" přelit do jiné nádoby a byl započat druhý fermentační proces tzv. metoda "Chamat". Posléze byl ponechán "sur lies" po dobu 60ti dnů předtím, než byl přelit tzv. "liquer d'expedition". Poté bylo víno naplněno do lahví.

Popis produktu

Toto víno bylo vyrobeno jen z těch nejlepších hrozů Chardonnay a Pinot Noir za použití metody "Chamat". Víno má bledou barvu, samozřejmostí je elegantní a delikátní aroma. Chuťově je suché a svěží. Je idální v kombinaci s jakýmikoli předkrmy.

Obsah alkoholu: 12,5% obj.
Cukr: 13,28 grs/l

OCENĚNÍCENAROKODRŮDAROČNÍKZEMĚ
Seleccion Mundial De Vinos, Alcoholes y LicoresZlato1970Undurraga Brut1967Holandsko (Rotterdam)
Seleccion Mundial de Vinos, Alcoholes y LicoresStříbro1969Undurraga Brut1967Anglie (Londýn)
Seleccion Mundial de Vinos, Alcoholes y LicoresBronz1971Undurraga Brut1968Belgie
Concurso Internacional De VinoStříbro1969Undurraga Brut1968Maďarsko
Concurso Internacional De VinoStříbro1970Undurraga Brut1969Rusko

 

Dovoz značkových vín
Náchodská 868, Horní Počernice, 109 00 Praha 9

Copyright © 2011 tvorba www stránek
Všechna práva vyhrazena.