Mobilní telefon: +420 724 650 500
Dovoz značkových vín
Undurraga
Dovoz vín Undurraga |
|
| Mobil: | +420 724 650 500 |
| Email: | rejlek.jan@gmail.com |
Vína Rezervy
 |
ChardonnayPůvodStatek Santa Ana, Talagante, Údolí Maipo. ViniceTerén: Půda je původem nánosová, hlinitého až písčitohlinitého složení a velice dobře odvodňována. Krajina je rovinná, úrodná. Podnebí: Podnebí je středně vlhké, středomořské. Zimi jsou mírné, suchá a mírná léta, noc jsou spíše chladné. Tyto podmínky přispívají k produkci zdravých hroznů delikátního složení a významného aroma. Roční úhrn srážek je 350mm. Příprava vínaSběr: Jakmile byly hrozny sklizeny do našich "Bodega" a přebrány, byly celé vloženy do našich moderních pneumatických lisů. Fermentace: Šťáva byla po nalití do nerezových kádí roubována vybranými kvasnicemi. O dva dny později byla přelita do našich nových amerických a francouzských dubových sudů, kde fermentovala pod dobu dalších 14 dnů. Víno bylo ponecháno v sudech po dalších 9 měsíců, kde bylo vystaveno permanentnímu promíchávání. Promíchávání bylo prováděno z počátku dvakrát týdně, během posledních 2 měsíců se však počet promíchávání snížil na jednou týdně. Popis produktuToto víno bylo připraveno z vybraných hroznů 100% Chardonnay pěstovaných na statku Santa Ana a v údolí Maipo. Bylo podstoupeno fermentaci v dubových sudech, kde také zrálo. Poté bylo naláhvováno a uloženo do našich sklepů pro další zrání v láhvi. Má nádhernou zlatavou barvu, která je doplněna o jemnou tříslovinu. Víno, díky elegantní ovocné příchuti, domuinuje svou jemností, ale i komplexností. Je ideální ke studeným pokrmům, mořským plodům a rybám. Obsah alkoholu: 14% obj.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Cabernet sauvignonPůvodStatek Santa Ana, Talagante, Údolí Maipo. ViniceTerén: Půda je původem nánosová, hlinitého až písčitohlinitého složení a velice dobře odvodňována. Krajina je rovinná, úrodná. Podnebí: Podnebí je středně vlhké, středomořské. Zimi jsou mírné, suchá a mírná léta, noc jsou spíše chladné. Tyto podmínky přispívají k produkci zdravých hroznů delikátního složení a významného aroma. Roční úhrn srážek je 350mm. Příprava vínaSběr: Hrozny pocházejí z 25ti let starých sazenic a byly sklizeny v pětisetkilových nádobách. Po odstopkování byly opatrně rozmělněny a hroznová šťáva se slupkami byla podstoupena vyluhování na chladném místě při 5ti stupňové teplotě po dobu 72 hodin. Fermentace: Proces fermentace probíhal v nerezových kádích při teplotách pohybujících se mezi 28 a 30ti stupni Celsia po dobu sedmi dnů. Poté byl ferment podstoupen vyluhování se slupkami dalších 16 dnů. Víno poté zrálo z 50% v amerických a 50% ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců a v lahvích po dalších minimálně 10 měsíců. Popis produktuToto víno bylo připraveno z vybraných hroznů Cabernet Sauvignonských pěstovaných na vinicích patřících statku Santa Ana. Po zrání v dobových sudech bylo naplněno do lahví a uloženo do našich sklepů pro dosažení úplné zralosti. Víno má rubínově-červenou barvu s elegantním a komplexním aroma. Sametová chuť dokazuje perfektní rovnováhu mezi ovocem a tříslovinou ze sudů, kde víno zrálo. Je idální v kombinaci s masovými pokrmy a dozrávajícími sýry. Obsah alkoholu: 13,5% obj.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
MerlotPůvodStatek Codigua, Údolí Maipo. ViniceTerén: Půda je původem nánosová, hlinitého až písčitohlinitého složení a velice dobře odvodňována. Krajina je spíše rovinná. Podnebí: Podnebí je středně vlhké, středomořské. Zimi jsou mírné, suchá a mírná léta, noc jsou spíše chladné. Tyto podmínky přispívají k produkci zdravých hroznů delikátního složení a významného aroma. Roční úhrn srážek je 350mm. Příprava vínaSběr: Hrozny byly sklizeny v pětisetkilových nádobách. Po odstopkování byly opatrně rozmělněny a hroznová šťáva se slupkami byla podstoupena vyluhování na chladném místě při 5ti stupňové teplotě po dobu 72 hodin. Fermentace: Proces fermentace probíhal v nerezových kádích při teplotách pohybujících se mezi 28 a 30ti stupni Celsia po dobu sedmi dnů. Poté byl ferment podstoupen vyluhování se slupkami dalších 15 až 18 dnů. Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech po dobu 10 měsíců. Popis produktuToto víno bylo vyrobeno z hroznů Merlot pěstovaných na statku Codigua na vinicích v údolí Maipo. Po zrání v dubových sudech bylo naláhvováno a uloženo do našich sklepů pro dosažení úplné zralosti. Víno má nádhernou fialově-červenou barvu a velmi komplexní ovocné aroma. Je ideální v kombinaci s masovými pokrmi, těstovinami a sýry. Obsah alkoholu: 14% obj.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Pozdní sběrPůvodÚdolí Maipo. ViniceTerén: Půda je původem nánosová, hlinitého až písčitohlinitého složení a velice dobře odvodňována. Krajina je spíše rovinná, úrodná. Podnebí: Podnebí je středně vlhké, středomořské. Zimi jsou mírné, suchá a mírná léta, noc jsou spíše chladné. Tyto podmínky přispívají k produkci zdravých hroznů delikátního složení a významného aroma. Roční úhrn srážek je 350mm. Příprava vínaSběr: Hrozny byly sklizeny v červnu asi 70 dní po sklizni hroznů Semillion. Po přezrání byly záměrně vystaveny vlivům plísně, obecně známé jako "Botrytis". Fermentace: Proces fermentace proběhl v nerezových kádích při teplotách kolísajících mezi 17ti a 18ti stupni Celsia po dobu 18ti dnů. Poté byly uloženy do dubových sudů po dobu šesti měsíců. Popis produktuToto víno bylo inspirováno známými víny ze Sauternes a pěstováno na vinicích v Údolí Maipo. Sklizeň proběhla během pozdního podzimu ve stavu přezrání. Víno má intenzivně zlatou barvu se silným, zralým, ovocným aroma. Jeho hustota a nesrovnatelná jemnost jej dělají skvostným v kombinaci s "Foie Gras" a dezerty. Obsah alkoholu: 13% obj.
|
Dovoz značkových vín
Náchodská 868, Horní Počernice, 109 00 Praha 9
Copyright © 2011 tvorba www stránek
Všechna práva vyhrazena.