GianFranco Turbanti …

rodák z Toskánského města Grossetto. Legenda mezi staviteli pecí na pizzu vytápěných dřevem. Pece GianFranca najdete v nejlepších pizzeriích Říma, Paříže, Tokia a mnoha dalších městech po celém světě.

       Pizzerie La trattoria T

Samotný objekt je původně kovárna z cca 17 století. Vedle proslulé pece, kterou zde GianFranco postavil, stojí i grill na kterém Vám naši kuchaři předvedou, jak se dělají v Toskánsku maso a ryby.
La trattoria T zahájila svou činnost dne 26.4.2000 a je ode dne otevření provozována panem Janem Rejlkem, dovozcem Chilských vín Undurraga. Vnitřní prostory restaurace jsou plně klimatizovány, nechybí útulná zimní zahrada s krbem a venkovní terasa s upravenou travnatou plochou a skluzačkou pro naše nejmenší zákazníky. Před restaurací je velké hlídané parkoviště.

       Naši kuchaři …

Šéfkuchař Michal Víšek byl vybrán jako mnoholetý specialista na Italskou kuchyni a jezdí na pravidelné stáže do Toskánska. Většina ostatních kuchařů má samostatnou praxi v Itálii.

       Menu Pizzerie La trattoria T …

Vám nabízí 25 druhů pizzy, 26 druhů domácích těstovin, grilovaná masa a ryby a velký výběr salátů. Jako dezert nesmí chybět Tiramisu.

       Vinný list …

nabízí 330 druhů vín. Naleznete v něm bohatou nabídku z českých a moravských vinic. Velké vinaře zastupuje Znovín Znojmo se sídlem v Šatově, známý svou kvalitou. Malé české vinaře a jejich mini vinice např: Velké Žernoseky a Roudnice. Z moravských Arcibiskupské sklepy Kroměříž, či Vinařství Tanzberg. Pochopitelně nesmí chybět ani velký výběr dovozních vín, s bohatě zastoupenou Itálií a s unikátní nabídkou z celého světa. Vše je skladováno v našem vinném sklepě s kontrolovanou teplotou a vlhkostí vzduchu.

       Nápojový lístek …

Vám nabídne výborně ošetřená piva od našeho smluvního partnera-Smíchovského pivovaru. Ochutnejte perfektně vychlazený točený Staropramen či Velvet. Pokud je libo něco více exotického, zkuste některé z dovozních piv. Nabízíme i bohatý sortiment aperitivů, digestivů, whisky a ledové tříště vlastní výroby. Závěrem výborné Espresso a k tomu některou z 46-ti druhů Grappy.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Buon Appetito